Donat mochi atau pon de ring, camilan khas Jepang yang unik dengan tekstur kenyal mochi dan kelembutan donat. Momen Tahun Baru 2026 dapat lebih hangat dengan camilan donat mochi sebagai hidangan spesial. Bagaimana cara membuat donat mochi rumahan yang praktis dan lezat? Berikut resepnya.
Resep donat mochi:
– Bahan donat: tepung terigu, telur, susu cair, ragi, gula, garam, mentega.
– Bahan mochi: tepung ketan, maizena, gula pasir, mentega, susu cair, vanili, selai coklat, coklat bubuk.
Cara membuat donat mochi:
1. Campurkan bahan donat, uleni hingga kalis, bagi adonan, biarkan mengembang dan goreng hingga matang.
2. Untuk mochi, campur tepung ketan, maizena, gula, susu, vanili, kukus hingga matang, tambahkan mentega.
3. Isi donat dengan selai coklat, letakkan di atas mochi, taburi coklat bubuk.
4. Donat mochi siap dinikmati bersama keluarga atau sahabat sembari merayakan Tahun Baru 2026 dengan hangat dan bahagia.
Camilan donat mochi ini bisa menjadi sajian istimewa untuk memeriahkan acara malam Tahun Baru 2026. Rasakan tekstur lembut dengan isian manis yang pas untuk momen spesial bersama keluarga atau teman. Jangan lewatkan untuk mencoba resep donat mochi ini di rumah.
