Desa Parakan, Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor, telah merintis program ketahanan pangan melalui budidaya ayam petelur yang dilaksanakan oleh BUMDes Parakan. Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan pendapatan masyarakat serta menyediakan sumber pangan yang stabil, kata Itoh Masitoh selaku kepala desa Parakan. Lokasi budidaya ayam petelur dipilih di lahan yang terpencil agar tidak mengganggu aktivitas warga sekitar. BUMDes Parakan juga telah mengatasi potensi masalah keamanan dan gangguan lingkungan dengan menggunakan obat semprot yang diramu khusus oleh tim pengelola ketahanan pangan. Selain itu, kotoran dari budidaya ayam petelur dimanfaatkan untuk isi kolam ikan lele sehingga dapat dijadikan pakan ikan dan membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan. Harga jual telur ayam petelur dari BUMDes Parakan pun relatif lebih terjangkau dibandingkan dengan harga pasar, hal ini membuat minat masyarakat untuk membelinya semakin tinggi. Pemerintah Desa Parakan berharap agar program ketahanan pangan ini dapat berkelanjutan untuk memberikan manfaat lebih bagi masyarakat dan wilayah desa, serta meningkatkan keberlanjutan ekonomi desa secara keseluruhan.
Budidaya Ayam Petelur untuk Ketahanan Pangan Desa Parakan
